0

Bröselknödel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bröselknödel
0
Drucken
44
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 36 Stück
200 g
4 EL
100 g
weiche Butter
1
Ei (Größe L)
1
Muskatnuss (frisch gerieben)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst die Semmelbrösel mit Milch beträufeln. Butter mit Ei und Eigelb schaumig rühren. Semmelbrösel darunterkneten. Mit Salz und Muskat würzen und 20 Minuten stehen lassen. Knödelmasse in 3 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einer 18 cm langen Rolle formen. Jede Rolle in 10- 12 Stücke schneiden. Aus den Stücken kleine Knödel formen. Knödel 8- 10 Minuten in siedendem Salzwasser garen und z.B. mit Sauerkraut-Suppe servieren.

Video Tipp
Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
56,94 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
39,09 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages