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Brötchen mit Bacon, Avocado und Ei

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Brötchen mit Bacon, Avocado und Ei
1256
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett49,9 g
gesättigte Fettsäuren15,45 g
Eiweiß / Protein41,13 g
Ballaststoffe2,33 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien1.256
Kohlenhydrate/g164,69
Cholesterin/mg58,39
Vitamin A/mg61
Vitamin D/μg0,22
Vitamin E/mg0,92
Vitamin B₁/mg0,18
Vitamin B₂/mg0,09
Niacin/mg4,46
Vitamin B₆/mg0,25
Folsäure/μg31,16
Pantothensäure/mg0,81
Biotin/μg2,34
Vitamin B₁₂/μg0,28
Vitamin C/mg3,23
Kalium/mg287,17
Kalzium/mg240,28
Magnesium/mg17,43
Eisen/mg10,38
Jod/μg0,68
Zink/mg0,9
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 Stängel
4
120 g
Mozzarella leicht
4 EL
8 Scheiben
1
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/5
Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Zweigen zupfen. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Toasties mit der Cumberlandsauce bestreichen, mit dem Mozzarella und dem Bacon belegen.
Schritt 3/5
Auf einem Backofengitter ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
Schritt 4/5
In der Zwischenzeit die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und in Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 5/5
Die Toasties mit den Avocados Scheiben belegen, pfeffern und mit den Basilikumblättern garniert servieren.

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