Brötchen mit Bratwürstchen, Schinken und Spiegelei

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Brötchen mit Bratwürstchen, Schinken und Spiegelei
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Health Score:
Health Score
6,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchinkenÖlPetersilieBrötchenEi

Zutaten

für
4
Zutaten
4
4
8
8 Scheiben
3 EL
1 EL
Petersilie gehackt
Produktempfehlung
Einfrieren: nein
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Zubereitungsschritte

1.
Brötchen halbieren.
2.
Würstchen und Schinken in 2 EL heißem Öl braun anbraten.
3.
Eier in restlichem Öl zu Spiegeleiern braten.
4.
Würstchen nach Belieben halbieren und mit dem Schinken auf die Brötchen legen. Je ein Spiegelei darauf legen und mit Petersilie bestreuen. Brötchen-Deckel darauf setzen und servieren.