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Brötchen mit gebratener Wurst

Brötchen mit gebratener Wurst

15 min
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4 lange Rostbratwürste vom Metzger eingerollte
4 Brötchen
Frischer Blattsalat gewaschen und trocken geschleudert
1 große Tomate in Scheiben geschnitten
1 Große Zwiebel in Ringe geschnitten
2 Gewürzgurken in Scheiben geschnitten
Senf mittelscharf
Ketchup
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrötchenBlattsalatTomateZwiebelSenfKetchup
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Zubereitung
1.

Rostbratwürste in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten. Brötchen aufschneiden und mit jeweils 1-2 Salatblätter belegen.

2.

Senf nach Belieben darauf geben, dann jeweils die Rostbratwurst. Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln und Ketchup darauf schichten. Die andere Brötchenhälfte darauf legen und sofort servieren.

Ausgabe 02/24

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