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Brötchen mit Rohkost

Brötchen mit Rohkost

10 min
Zeit:
360
kcal
Kalorien:
Health Score:
93 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
2 Vollkornbrötchen
1 EL Butter
100 g Frischkäse
½ Bund Rucola
1 Tomate
4 Radieschen
½ gelbe Paprikaschote
Schnittlauch
1 Zweig Dill
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseRucolaButterDillTomateRadieschen
Zubereitung
1.

Brötchen halbieren, alle Seiten mit Butter bestreichen. Untere Hälften mit Frischkäse bestreichen. Paprika waschen und in Stifte schneiden.

2.

Tomate und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden und alles auf dem Frischkäse verteilen. Mit Rucolablättern, Schnittlauch und Dillzweig garnieren und die zweite Brötchenhälfte darüber klappen.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien360 kcal(17 %)
Protein12 g(12 %)
Fett23 g(20 %)
Kohlenhydrate26 g(17 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,7 g(19 %)
Ausgabe 02/24

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