EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Vollkornbrötchen
- 1 EL Butter
- 100 g Frischkäse
- ½ Bund Rucola
- 1 Tomate
- 4 Radieschen
- ½ gelbe Paprikaschote
- Schnittlauch
- 1 Zweig Dill
Zubereitung
1.
Brötchen halbieren, alle Seiten mit Butter bestreichen. Untere Hälften mit Frischkäse bestreichen. Paprika waschen und in Stifte schneiden.
2.
Tomate und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden und alles auf dem Frischkäse verteilen. Mit Rucolablättern, Schnittlauch und Dillzweig garnieren und die zweite Brötchenhälfte darüber klappen.