Brötchen mit Sellerie-Käse-Creme
(1 Bewertung)
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Rezeptautor: EAT SMARTER
447
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- rote Paprikaschote
- 200 g
Chesterkäse oder Gouda
- 2 Stangen
- 50 g
- 100 g
- 4
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die halbe Paprikaschote putzen, waschen, und in feine Würfel schneiden. Den Käse reiben. Sellerie waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Walnusskerne grob hacken.
Schritt 2/3
Die Paprikawürfel, den Käse, die Selleriescheiben und die grob gehackten Walnusskerne mit der sauren Sahne verrühren. Die Creme mit sehr wenig Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack abschmecken.
Schritt 3/3
Die Brötchen aufschneiden. Je eine Brötchenhälfte mit der Sellerie-Käse-Creme bestreichen und die andere Hälfte darauf legen. Sofort servieren.
Zusätzlicher Tipp
Variante
Lassen Sie zur Abwechslung die Paprikaschote weg, und schneiden Sie stattdessen 2 Tomaten in feine Scheiben. Anschließend die Tomatenscheiben auf der Sellerie-Käse-Creme verteilen und mit den übrigen Brötchenhälften abschließen.
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