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Brötchen mit Sellerie-Käse-Creme

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brötchen mit Sellerie-Käse-Creme
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447
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
Chesterkäse oder Gouda
2 Stangen
50 g
100 g
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die halbe Paprikaschote put­zen, waschen, und in feine Würfel schneiden. Den Käse reiben. Sellerie waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Walnusskerne grob hacken.

Schritt 2/3

Die Paprikawürfel, den Käse, die Selleriescheiben und die grob gehackten Walnusskerne mit der sauren Sahne verrühren. Die Creme mit sehr wenig Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack abschmecken.

Schritt 3/3

Die Brötchen aufschneiden. Je eine Brötchenhälfte mit der Sellerie-Käse-Creme bestrei­chen und die andere Hälfte da­rauf legen. Sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Variante

Lassen Sie zur Abwechslung die Paprikaschote weg, und schnei­den Sie stattdessen 2 Tomaten in feine Scheiben. Anschließend die Tomatenscheiben auf der Sellerie-Käse-Creme verteilen und mit den übrigen Brötchen­hälften abschließen. 

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