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Brombeer-Orangen-Tarteletts

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brombeer-Orangen-Tarteletts
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück (Törtchen, 9 cm Durchmesser)
400 g
1 Päckchen
geriebene Orangenschale
200 g
60 g
1 TL
8
1
Orange Saft
1 Päckchen
klarer Tortenguss
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Brombeeren abbrausen, mit der Orangenschale vermischen und in ein Sieb geben. Den abtropfenden Saft auffangen. Ricotta mit Marmelade und Zitronensaft verrühren. In die Törtchen füllen. Die Beeren auf der Creme verteilen.

Schritt 2/2

Den aufgefangenen Brombeersaft mit Orangensaft und Wasser auf 250 ml auffüllen. Aus dem Tortengusspulver und Zucker nach Anweisung einen Guss herstellen; die Törtchen überziehen. Kalt servieren.

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