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Brombeeren Tipsy

Brombeeren Tipsy
482
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Brombeere
Zucker
4 cl Himbeergeist
Sahne
4 cl Eierlikör oder Brombeerlikör
20 g Krokant
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Brombeeren waschen und etwas zuckern. Mit Himbeergeist übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. Sahne steif schlagen.

Wie Sie frische Brombeeren richtig verlesen und waschen
Schritt 2/2

Abwechselnd Brombeeren mit dem Saft und Sahne in 4 hohe Gläser schichten. Obendrauf einen kleinen Sahneberg setzen. Mit einigen Brombeeren garnieren. Jeweils ein halbes Gläschen Likör drübergießen. Mit Krokant bestreut servieren.

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