EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Zutaten

für
4
Drucken
Brombeerkonfitüre ohne Kerne

Brombeerkonfitüre ohne Kerne

25 min
Zeit:
1203
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg Brombeeren
1 Zitrone Saft
1 kg Gelierzucker
l Cassis
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrombeereZitrone
Zubereitung
1.

Brombeeren waschen, trockentupfen und pürieren. Zitronensaft zufügen und das Fruchtmus durch ein Sieb streichen, Cassis zufügen und abwiegen.

2.

Mit der gleichen Menge Gelierzucker In einen Topf geben, erhitzen und 3 - 4 Minuten sprudelnd kochen. Noch heiß in die gut ausgespülten Gläser füllen und mit Twist-Off-Deckel schließen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.203 kcal(57 %)
Protein3 g(3 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate276 g(184 %)
zugesetzter Zucker260 g(1.040 %)
Ballaststoffe8,2 g(27 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.