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Brombeermarmelade

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Brombeermarmelade
Health Score:
Health Score
4,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 2 h 34 min
Fertig
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Zutaten

für
5
Gläser á 250 ml
1 ⅕ kg
500 g
1
unbehandelte Zitrone Saft
60 ml
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrombeereZitrone
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Zubereitungsschritte

1.

Die Brombeeren abbrausen, die Stiele entfernen und mit dem Zucker und dem Zitronensaft ca. 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend unter Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Likör zufügen und eine Gelierprobe durchführen.

2.

In vorbereitete Gläser füllen und gut verschlossen auskühlen lassen.

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