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Brombeersuppe

Brombeersuppe

15 min
Zeit:
207
kcal
Kalorien:
Health Score:
75 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Brombeeren
200 ml schwarzer Johannisbeersaft
100 ml Buttermilch
2 EL brauner Zucker (nach Belieben mehr)
1 Zitrone Saft
½ Zitrone Zesten
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrombeereButtermilchZuckerZitroneZitrone
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Zubereitung
1.

Brombeeren waschen, verlesen (einige für die Garnitur aufbewahren) und mit Johannisbeer- und Zitronensaft, Buttermilch, Zitronenzesten und Zucker fein pürieren.

2.

In Suppenteller füllen und mit Brombeeren garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien207 kcal(10 %)
mehr
Protein5 g(5 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate39 g(26 %)
mehr
zugesetzter Zucker20 g(80 %)
mehr
Ballaststoffe5,4 g(18 %)
mehr
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