Brot mit Aufstrich aus Räucherfisch

Haben Sie schon mal selber Brot gebacken? Ich habe die Brotbackschale von Lekué ausprobiert und getestet, wie gut sie funktioniert, wie aufwendig das Brotbacken ist und ob ich mit der Brotbackform Zeit sparen kann.

Mit zauberhaftem Einhorn-Aufstrich zum Frühstück kann der Tag nur magisch werden! Statt herkömmlichen (Kräuter-)Frischkäse aufs Brot zu schmieren, streichen wir eine Creme in verschiedenen Pastelltönen auf die kernigen Scheiben. Wie das Einhorn-Aufstrich selber machen funktioniert, erklärt EAT SMARTER in einfachen zwei Schritten.

Allerdings muss ich zugeben: Zwar wühle ich mich gerne Seite um Seite durch die neuesten, angesagtesten und bewährtesten Koch- sowie Backbücher; meist habe ich sogar ein Post-It zur Hand und markiere alle Seiten, deren hübsch inszenierten Fotos und lecker klingenden Rezepte mir das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Aber nachkochen? Dazu kommt es, obwohl ich täglich in der Küche stehe, selten.