Brot mit Aufstrich aus Räucherfisch
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Health Score:
6,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 Räuchermakrelen
- 300 g Crème fraîche
- 2 EL Sahnemeerrettich aus dem Glas
- Pfeffer aus der Mühle
- Salz
Zubereitungsschritte
1.
Die Makrele häuten, sämtliche Gräten entfernen und die Filetstücke klein schneiden, mit Crème fraiche und Sahnemeerrettich in einen Mixer geben und pürieren.
2.
Mit Pfeffer würzen, mit Salz abschmecken, in vier Förmchen füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Dazu passt geröstetes Brot und Essiggurken.
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