Mein Kochbuch

Brot mit Bacon, Pflaumen und Leinsamen

Name: Brot mit Bacon, Pflaumen und Leinsamen
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Scheiben Holzofenbrot; 30 g Butter; 8 Scheiben Speck; 150 g Pflaumen; 1 EL Butter; 1 EL Honig; 2 EL Zitronensaft; 4 Scheiben milder Käse (z. B. Gouda); 1 EL Leinsamen; Kresse (für die Garnitur)

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Mein Kochbuch

Drucken

25 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

Rezept Bewertungen (0)Kommentare (0)

Zutaten

für 4 Portionen

4 Scheiben

30 g

8 Scheiben

150 g

1 EL

1 EL

2 EL

4 Scheiben

milder Käse z. B. Gouda

1 EL

Leinsamen

Kresse für die Garnitur

Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Brotscheiben mit der Butter bestreichen. Den Speck in einer beschichteten Pfanne anbraten. Die Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. In der heißen Butter 1-2 Minuten anschwitzen, vom Feuer nehmen und den Honig sowie Zitronensaft unterschwenken.