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Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
1 Handvoll
Bärlauch ca. 50 g
2 EL
2 EL
400 g
Pfeffer aus der Mühle
Gänseblümchen zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Baguette in ca. 12 Scheiben schneiden. Den Bärlauch waschen, putzen und trocken tupfen. Mit dem Olivenöl und den Pinienkernen im Mixer fein pürieren. Unter den Hüttenkäse mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Auf die Brotscheiben verteilen (diese nach Belieben kurz rösten) und mit Gänseblümchen garniert servieren.

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