Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen

Der körnige Frischkäse ist nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig! Er lässt sich wunderbar kombinieren und bereichert so jedes Rezept.

Eiweiß ist ein prima Sattmacher und Energielieferant – vor allem am Morgen, wenn man im Büro leistungsfähig sein möchte. Dieses Hüttenkäse-Frühstück eignet sich aber nicht nur aufgrund seiner guten Nährwertbilanz perfekt für die erste Mahlzeit des Tages: Es ist noch dazu blitzschnell zubereitet und kann ganz einfach in ein Weckglas verstaut mit zum Arbeitsplatz genommen werden. Wir verraten Ihnen hier das Rezept!

Ob pikant gewürzt, gekräutert oder schlichtweg natur: Mehr als ein Drittel des Käsekonsums in Deutschland gehen auf das Konto von Frischkäse. Wer es gern cremig mag, kommt hierzulande voll auf seine Kosten. Denn den gesunden Streichgenuss gibt es nicht nur in verschiedenen Fettgehaltsstufen, sondern auch in vielen leckeren Geschmacksvarianten. Eine ganz besondere Spezialität finden Sie inzwischen in jedem gut sortierten Supermarkt: Ziegenfrischkäse aus Norwegen.