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Brot mit Mett und Zwiebeln

Brot mit Mett und Zwiebeln

10 min
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Zutaten
2 rote Zwiebeln
4 Scheiben Bauernbrot
20 g Butter
300 g Schweinemett grob
1 EL frisch gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
Gartenkresse zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterPetersilieZwiebelSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Brote mit der Butter dünn bestreichen. Das Mett mit der Petersilie vermengen und auf den Broten verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Zwiebeln bestreuen. Mit Kresse garniert servieren.
2.
Dazu nach Belieben Cornichons reichen.
Ausgabe 02/24

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