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Brot-Pudding

mit Rosinen und getrockneten Aprikosen

Brot-Pudding
15 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Toastbrot (je 30g)
4 TL Margarine
Hier kaufen!20 g Rosinen
20 g getrocknete Aprikosen
Milch (0,3% Fett)
4 Eier
Süßstoff oder Zucker
Jetzt hier kaufen!Zimt
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Jede Scheibe Toast mit Margarine bestreichen.

2

Dann die Brotscheiben vierteln und mit den Rosinen und den in Würfel geschnittenen Aprikosen in eine Auflaufform schichten.

3

Die Milch erwärmen und mit den Eiern verschlagen, mit Süßstoff abschmecken. Über das Brot und die Früchte geben und mit Zimt bestreuen.

4

Bei 200°C (Gasherd Stufe 4-5) 30-45 Minuten backen, bis die Masse durch und durch fest und an der Oberfläche leicht gebräunt ist. Warm servieren.

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