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Brot-Sandwich mit Ente und Feigen

Brot-Sandwich mit Ente und Feigen

10 min
Zeit:
363
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 italienisches Weißbrot (Panini)
3 Scheiben Gänsebrust (kalt) und rosa gebraten
1 reife Feige
Rucola oder Portulak
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
GänsebrustWeißbrotFeigeRucolaPfeffer
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Zubereitung
1.

Das Panino durchschneiden und aufklappen. Die Feige waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Nach Belieben die Feigenspalten von den Haut schneiden. Den Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern.

2.

Die Gänsebrust auf die Unterseite des Panino legen, mit den Feigen und dem Rucols garnieren und mit Pfeffer aus der Mühle übermahlen. Den Brotdeckel schräg auf das Panino auflegen und servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien363 kcal(17 %)
mehr
Protein13 g(13 %)
mehr
Fett6 g(5 %)
mehr
Kohlenhydrate63 g(42 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe4,3 g(14 %)
mehr
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