Brot-Spießchen mit Käse und Paprika
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Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 299 kcal | (14 %) | mehr | |
| Protein | 12,71 g | (13 %) | mehr | |
| Fett | 25,09 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 5,35 g | (4 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,54 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 113,73 mg | (14.216 %) | ||
| Vitamin D | 0,12 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,15 mg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,13 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,04 mg | (4 %) | ||
| Niacin | 2,41 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,11 mg | (9 %) | ||
| Folsäure | 8,09 μg | (3 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,22 mg | (4 %) | ||
| Biotin | 0,7 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,16 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0,74 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 77,02 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 352,53 mg | (35 %) | mehr | |
| Magnesium | 5,79 mg | (2 %) | mehr | |
| Eisen | 0,59 mg | (4 %) | mehr | |
| Jod | 0,44 μg | (0 %) | mehr | |
| Zink | 0,44 mg | (6 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 12,35 g | |||
| Cholesterin | 41,38 mg | mehr |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/8
Weissbrot entrinden und in ca. 3 cm grosse Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Paprikapulver bestreuen, vermischen und zugedeckt ca. 1 Std. ziehen lassen.
Schritt 2/8
Speck in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne kross ausbraten.
Schritt 3/8
Peperoni entkernen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 4/8
Knoblauch schälen und fein hacken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 5/8
Peperoni und Knoblauch zum Speck geben und kurz mitbraten, dann das Weissbrot zugeben und unter Rühren ca. 4 Min. braten, herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 6/8
Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Paprikaschote perfekt putzen
Schritt 7/8
Den Käse in 16 oder 20 Würfel schneiden.
Schritt 8/8
Alle Zutaten abwechselnd auf Spiesse stecken und servieren.
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