EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Brotauflauf

Brotauflauf

55 min
Zeit:
715
kcal
Kalorien:
Health Score:
47 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
750 ml lauwarme Milch
2 TL abgeriebene Zitronenschale
3 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zucker
8 altbackene Brötchen
650 g entsteinte Kirschen
2 EL Butter
Butter für die Form
Puderzucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchKirscheZuckerButterVanillezuckerZitronenschale
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.
Lauwarme Milch, Zitronenschale, Eier, Vanillezucker und Zucker gut verrühren.
2.
Semmeln in dünne Scheiben schneiden.
3.
Semmeln und Kirschen lagenweise in eine gefettete Auflaufform schichten, mit der Eiermilch begießen und 15 Minuten ziehen lassen.
4.
Butter in Flöckchen darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) ca. 30 Minuten goldbraun backen.
5.
Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien715 kcal(34 %)
mehr
Protein23 g(23 %)
mehr
Fett22 g(19 %)
mehr
Kohlenhydrate105 g(70 %)
mehr
zugesetzter Zucker18 g(72 %)
mehr
Ballaststoffe6,7 g(22 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.