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Brotauflauf

Brotauflauf
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20 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Brot würfeln. Eigelb und Honig schaumig rühren. Mit den restlichen Zutaten und dem Brot verrühren, am Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterziehen. Masse in die gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Form füllen, Butterflöckchen darüber verteilen. Bei 200 Grad (Gas Stufe 3) etwa 45 Minuten backen. Den heißen Auflauf mit Honig beträufeln und mit Zimt bestreuen.

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