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Brötchen mit Rohkost

Brötchen mit Rohkost
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Stück
2 Vollkornbrötchen
1 EL Butter
100 g Frischkäse
½ Bund Rucola
1 Tomate
4 Radieschen
½ gelbe Paprikaschote
Schnittlauch
1 Zweig Dill
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Zubereitungsschritte

1

Brötchen halbieren, alle Seiten mit Butter bestreichen. Untere Hälften mit Frischkäse bestreichen. Paprika waschen und in Stifte schneiden.

2

Tomate und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden und alles auf dem Frischkäse verteilen. Mit Rucolablättern, Schnittlauch und Dillzweig garnieren und die zweite Brötchenhälfte darüber klappen.

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