0
Drucken
0

Brotsalat

Brotsalat
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
350 g trockenes Brot in kleine Stücke gebrochen
30 g Basilikumblatt in kleine Stücke gezupft
1 kleine Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten
1 Tomate halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
1 Ei hartgekocht und in dünne Scheiben geschnitten
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
6 EL Weinessig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Brotstückchen in Wasser einweichen und gründlich ausdrücken. In einer Salatschüssel einen Teil der Basilikumblätter, die Zwiebel, die geschnitene Tomate, Ei, Salz und Pfeffer mit den Brotstückchen vermischen. Alles 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Essig darüberträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und die restlichen Basilikumblätter darüberstreuen. Mit den Händen vorsichtig mischen.

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Pizzaschneider Edelstahl Pizzaroller Pizza Cutter, Spülmaschinenfest
VON AMAZON
6,71 €
Läuft ab in:
Fleischthermometer, TOPELEK 2 Stücke Grillthermometer Digitale Küchenthermometer Haushaltsthermometer Bratenthermometer Sofort Lesbar mit Langer Sonde, LCD-Bildschirm, Auto-off,Korrosionsschutz. Ideal für Braten, Grill, BBQ,Badewasser und Baby-Ernährung usw.
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
5.3 Clock "Smart, einfache und Silent LED Alarm w / Datum-Anzeige, Wiederholung Snooze und Sensor-Licht + Night Light
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages