0
Drucken
0

Brotsuppe

Brotsuppe
652
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
100 g getrocknete Aprikosen
1 l Wasser
200 g Mischbrot (in Scheiben)
1 Prise Salz
½ l Buttermilch
3 EL Zucker
abgeriebene Schale einer Zitronen
¼ Zimtstange
40 g Sultaninen
½ Glas Weißwein
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Aprikosen über Nacht in 1 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit dem Schaumlöffel rausnehmen. Brot zerbröckeln. Ins Aprikosenwasser geben und darin 60 Minuten quellen lassen.

2

Durch ein Sieb streichen. Im Topf mit einer Prise Salz aufkochen. Buttermilch, Zucker, Zitronenschale, Zimtstange, Sultaninen und Aprikosen reingeben. 25 Minuten ziehen lassen.

3

Zimtstange rausnehmen. Suppe mit Wein abschmecken. Warm oder kalt kann man diese Suppe servieren.

Top-Deals des Tages

Lunchbox Set [14-teiliges] Bento Frischhalteboxen mit jeweils 3 Fächern für Meal Prep tragbar, luftdicht verschließbar, stapelbar, wiederverwendbar– mikrowellengeschirr , BPA-frei -kostenlosem E-Book
VON AMAZON
16,73 €
Läuft ab in:
Philips AC2887/10 Luftreiniger (für Allergiker, bis zu 79m², CAD
VON AMAZON
Preis: 389,99 €
283,83 €
Läuft ab in:
Philips PerfectCare Elite GC9640/60 Dampfbügelstation (2400 W, O
VON AMAZON
Preis: 369,99 €
238,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages