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Brownies

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leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Backform 20x20 cm
150 g
125 g
weiche Butter
150 g
2
100 g
½ TL
1 Päckchen
150 g
Walnusskerne fein gehackt
Für die Creme
50 g
150 g
dunkle Kuvertüre
1 Prise
1 Päckchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Schokolade zerkleinern und im Wasserbad unter Rühren schmelzen lassen.
Schritt 2/7
In einer Schüssel Butter und Rohrzucker cremig rühren, dann die Schokolade einrühren.
Schritt 3/7
Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker mischen und mit den Walnusskernen unter die Schokomasse rühren.
Schritt 4/7
Die Form einfetten und, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 30 Min. backen (Stäbchenprobe machen), dann herausnehmen, auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
Schritt 5/7
Für die Creme Butter schaumig rühren, zerkleinerte Kuvertüre im Wasserbad schmelzen nach und nach Butter, Salz und Vanillezucker zugeben..
Schritt 6/7
Den Kuchen mit der Creme einstreichen und fest werden lassen.
Schritt 7/7
In kleine Quadrate schneiden und die benötigte Menge in eine Dose geben.

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