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Brownies mit Erdnussbutter

Brownies mit Erdnussbutter

30 min, fertig in 1 h 10 min
Zeit:
195
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
150 g Zartbitterkuvertüre 70 %ig
200 g Butter
150 g Macadamianüsse gehackt
6 Eier
300 g brauner Zucker
150 g Erdnussbutter
150 ml saure Sahne
200 g Mehl
4 EL Kakaopulver
Zubereitung
1.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2.
Die Kuvertüre mit einem Messer grob hacken. Die Butter mit der Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Kuvertürenbutter und Erdnussbutter zugeben und aufschlagen. Anschließend die saure Sahne unterrühren.
3.
Das Mehlgemisch und die Nüsse mit einem Kochlöffel schnell unter die Schokoladenmasse rühren.
4.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30-40 Min. backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech abkühlen lassen. Dann in gleich große Stücke schneiden.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien195 kcal(9 %)
Protein4 g(4 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate17 g(11 %)
zugesetzter Zucker12 g(48 %)
Ballaststoffe1,7 g(6 %)
Ausgabe 02/24

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