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Brownies mit gemischten Nüssen

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Brownies mit gemischten Nüssen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
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Zutaten

für
1
Backform, 20x20 cm
150 g
2
125 g
½ TL
35 g
200 g
1 EL
125 g
60 g
60 g
getrocknete Cranberrys
1 Handvoll
geschälte Mandelkerne

Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen und die Backform mit Backpapier auskleiden.

2.

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen, danach ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Die Eier gut verquirlen und die Butter einrühren.

3.

Das Mehl, Backpulver und den Kakao dazu sieben. Den Zucker, Vanillezucker, die Schokotropfen, Pistazien und Cranberries dazu geben und nur kurz untermischen.

4.

In die Form füllen, glatt streichen und mit den Mandeln bestreuen. Im Ofen 30-35 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.

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