Brownies mit gemischten Nüssen
(1 Bewertung)
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Health Score:
57 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Kalorien:
4041
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 4.041 kcal | (192 %) | mehr | |
| Protein | 65 g | (66 %) | mehr | |
| Fett | 229 g | (197 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 432 g | (288 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 290 g | (1.160 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 36,6 g | (122 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,3 mg | (163 %) | ||
| Vitamin D | 5,1 μg | (26 %) | mehr | |
| Vitamin E | 20,9 mg | (174 %) | ||
| Vitamin K | 63,5 μg | (106 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,8 mg | (80 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,8 mg | (73 %) | ||
| Niacin | 18,5 mg | (154 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 178 μg | (59 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 3 mg | (50 %) | ||
| Biotin | 40,8 μg | (91 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 3 μg | (100 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 4.304 mg | (108 %) | mehr | |
| Calcium | 352 mg | (35 %) | mehr | |
| Magnesium | 637 mg | (212 %) | mehr | |
| Eisen | 46,5 mg | (310 %) | mehr | |
| Jod | 34 μg | (17 %) | mehr | |
| Zink | 11,2 mg | (140 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 117,4 g | |||
| Harnsäure | 68 mg | |||
| Cholesterin | 768 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 331 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 35 g Kakaopulver
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 125 g dunkle Schokoladentropfen
- 60 g Pistazienkerne
- 60 g getrocknete Cranberrys
- 1 Handvoll geschälte Mandelkerne
Zubereitungsschritte
1.
Den Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen und die Backform mit Backpapier auskleiden.
2.
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen, danach ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Die Eier gut verquirlen und die Butter einrühren.
3.
Das Mehl, Backpulver und den Kakao dazu sieben. Den Zucker, Vanillezucker, die Schokotropfen, Pistazien und Cranberries dazu geben und nur kurz untermischen.
4.
In die Form füllen, glatt streichen und mit den Mandeln bestreuen. Im Ofen 30-35 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.
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