Brownies mit Walnüssen
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Rezeptautor: EAT SMARTER
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 1 Blech ca. 30x40 cm- 90 g
- 330 g
- 70 g
- 3
- 190 g
- ¾ TL
- 3 TL
- ¼ TL
- 200 g
- 50 g
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Den Backofen auf 160°C (Heißluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2/4
Die Butter bei milder Hitze schmelzen lassen. Dann in eine Rührschüssel geben und mit Zucker und Kakao verrühren. Nach und nach die Eier und 120 ml Wasser unterrühren.
Schritt 3/4
Das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen und zur Buttermasse geben. Das Ganze zu einem weichen Teig rühren. Zum Schluss 130 g von den Nüssen unterheben.
Schritt 4/4
Den Teig gleichmäßig ca. 1 cm hoch auf das Backblech streichen und 10 Minuten backen. Dann die restlichen Nüsse und die gehackte Schokolade auf dem Kuchen verteilen und noch 5-10 Minuten fertig backen. Den Kuchen noch warm in Rechtecke schneiden.
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