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Brühkartoffeln

Brühkartoffeln
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15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst die rohen Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Dann in durchgeseihter Fleischbrühe unter Zugabe von gehackter Petersilie, gelben Rüben und Selleriewürfelehen weichkochen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden

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