0
Drucken
0

Brunnenkresse-Salat

Brunnenkresse-Salat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Salat
150 g Brunnenkresse
Für die Salatsauce
5 Schalotten
2 EL Salatöl
2 EL Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
2 EL gemischte, gehackte Kräuter
2 hartgekochtes Eier
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Von der Brunnenkresse die gelben Blätter entfernen. Nun die Brunnenkresse waschen und gut abtropfen lassen.

2

Die Schalotten abziehen, halbieren, in Scheiben schneiden und mit Salatöl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

3

Die gemischten, gehackten Kräuter unterrühren und mit der Brunnenkresse vermengen. Die hartgekochten Eier pellen, hacken, über den Salat streuen und diesen sofort servieren.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Kuscheldecke 150x200 Motiv Sterne, Mikrofaser Coral-Fleece weich und flauschig, Tagesdecke grau CelinaTex Moonlight 5001000 und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
19,68 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Kuscheldecke mit Ärmeln 150 x 180 cm + 35 cm Fußtasche | extra-warm und kuschelig | Mikrofaser Coral-Fleece Ärmeldecke mit Brusttasche und Handyfach | CelinaTex 5000011 Calgary | grau weiß meliert und mehr
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
18,86 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26011 Engel der Freundschaft
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
17,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages