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Bruschetta

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bruschetta
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
8 Scheiben
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Knoblauchzehen schälen und halbieren. Tomate waschen, fein würfeln.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Basilikum waschen, trocken schütteln, in feine Streifen schneiden und mit den Tomatenwürfeln mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3/3

Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann die heißen Scheiben mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Mit der Tomatenmasse belegen und sofort servieren.

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