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Bruschetta

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bruschetta
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1
italienisches Weißbrot
500 g
2
1
2 EL
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Tomaten wachen, vierteln, entkernen, fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, Knoblauch schälen, beides fein hacken, mit Tomaten, Essig und Öl mischen.
Schritt 2/2
Brot in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und bei 250 Grad 5 Minuten rösten. Tomaten darauf verteilen und mit Basilikum garnieren.

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