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Bruschetta

Bruschetta
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Knoblauchzehen schälen und halbieren. Tomate waschen, fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, in feine Streifen schneiden und mit den Tomatenwürfeln mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann die heißen Scheiben mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Mit der Tomatenmasse belegen und sofort servieren.

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