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Bruschetta

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bruschetta
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1
2
Salz Pfeffer
8 dünne Scheiben
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Knoblauchzehen schälen und halbieren. Tomate waschen, fein würfeln. Basilikum waschen, trockenschütteln, in feine Streifen schneiden und mit den Tomatenwürfeln mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann die heißen Scheiben mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Mit der Tomatenmasse belegen und sofort servieren.

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