0
Drucken
0

Bruschetta mit Bresaola

Bruschetta mit Bresaola
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
16 Basilikumblätter
80 g Ricotta
Salz
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben Weißbrot
8 Scheiben Bresaola
8 Kirschtomaten
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die acht schönsten Blätter Basilikum beiseitelegen. Die anderen Blätter klein schneiden, mit dem Ricotta verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Die Weißbrotscheiben goldbraun rösten und gleich im Anschluss mit der Ricotta-Basilikum-Creme bestreichen.

3

Mit je einer Scheibe Bresaola belegen und mit einem Basilikumblatt dekorieren. Die Kirschtomaten halbieren und je zwei Hälften auf die Brote legen.

Zusätzlicher Tipp

Besonders schmackhaft wird es, wenn Sie das Weißbrot zusammen mit einer ungeschälten Knoblauchzehe in Olivenöl von beiden Seiten anrösten und die Ricottacreme zusätzlich mit gehackten schwarzen Oliven sowie einem Tropfen Zitronensaft und einem Hanch Cayennepfeffer verfeinern.

Top-Deals des Tages

BIC Kids Fasermaler Kid Couleur / Filzstifte in praktischer Stiftebox zum Mitnehmen / 1 x 20 Stifte in leuchtenden Farben
VON AMAZON
Preis: 8,99 €
6,28 €
Läuft ab in:
ADE Digitale Küchenwaage KE 1215 Franzi. Kompakte, elektronische Waage für Küche und Haushalt. Präzises Wiegen bis 5 kg, auch für Flüssigkeiten. Mit LCD-Display. Inklusive Batterie. Silber - Schwarz
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
18,35 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Stifte von Stabilo
VON AMAZON
Preis: 31,05 €
22,43 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages