Bruschetta mit Rucola und Feta
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Zutaten
für
30
- Zutaten
- 1
Baguette oder anderes Krustenweißbrot
- 90 g
- 200 g
Feta (zerbröselt)
- 2 TL
fein abgeriebene Orangenschale
- 2 EL
- 6 Scheiben
Saisonale Rezeptvideos
Zubereitungsschritte
1.
Brot in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und beide Seiten goldbraun rösten.
2.
Rucolablätter auf den Scheiben arrangieren. Feta mit Orangenschale und Olivenöl vermischen. Auf jede Bruschettascheibe 2 Teelöffel der Mischung geben.
3.
Den Prosciutto kurz unter dem Grill knusprig grillen, dann über die Bruschetta bröseln.
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