0
Drucken
0

Buchweizen-Pancakese

mit Erdbeeren und Minz

Buchweizen-Pancakese
220
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Nisperos entkernen und in Spalten schneiden, dann die Erdbeeren halbieren. Die Minzeblättchen in Streifen schneiden und mit 1 EL Limettensaft und 1 EL Ahornsirup verrühren. Dann die Früchte darin 10 Minuten marinieren.

2

Nun die Ei trennen. Eigelb, Milch, Mehl, 1 EL Ahornsirup und Salz verrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen.

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
3

Abschließend das Eiweiß steifschlagen und unterheben. In einer beschichteten Pfanne 4 kleine Pancakes backen. Dann den restlichen Sirup und Limettensaft verrühren. Alles zusammen auf zwei Teller anrichten.

Top-Deals des Tages

Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen | Ohne Strom & Chemie | Natürlicher Luftbefeuchter für spürbar gesünderes Raumklima | Wissenschaftlich geprüft | Filtert effektiv Feinstaub & Gerüche
VON AMAZON
79,19 €
Läuft ab in:
Chefarone Pfannenschoner mit antirutsch - 5er Set Pfannenschutz - 38 cm Pfannenschutzeinlagen aus Filz - Pfannenschutzset - Stapelschutz für Pfanne
VON AMAZON
11,02 €
Läuft ab in:
Jerrybox Kosmetikspiegel mit Beleuchtung 360? Rotation Schminkspiegel mit 7-Facher Vergrößerung LED Beleuchteter Makeup Spiegel
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages