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Buchweizenküchlein

Buchweizenküchlein
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier kaufen bei Amazon250 g Buchweizenmehl
150 g Mehl
1 TL Backpulver
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
1 Prise Salz
2 Eier (Größe M)
1 TL Butter
¼ l Milch (1,5 % Fett)
Margarine zum Backen
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Zubereitungsschritte

1

Buchweizenmehl, Mehl und Backpulver mischen.

2

Puderzucker, Salz, Eier und die Butter zugeben. Mit der Milch zu einem glatten, dünnen Teig rühren.

3

Margarine in der Pfanne heiß werden lassen. Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldgelb backen. Sofort servieren.

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