Budapester Salat
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen- 250 g
rote Paprikaschote
- 250 g
grüne Paprikaschote
- 2
große Zwiebeln
- 2 EL
- 125 g
gekochter Schinken
- 125 g
geschälte Sellerieknolle
- 1 Tasse
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die Paprikaschoten halbieren, die Kerngehäuse entfernen, die Schotenhälften waschen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und diese zu den Paprikaschotenstreifen geben.
Schritt 2/3
Den Essig mit 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen, sofort über die Paprika-Zwiebel- Mischung gießen und 5 Minuten stehenlassen, damit die Paprikaschoten und Zwiebeln glasig werden; dann wieder abgießen.
Schritt 3/3
Den Schinken und die Sellerieknolle in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten mischen, mit der Salatsauce übergießen und 20 Minuten zugedeckt durchziehen lassen.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
Gel-Schaum Topper-Matratze-Matratzenauflage Homedi, Ebi-A3-80-180.8 HR-Foam, Bezug Waschbar, 8 cm Hoch, Weiß
VON AMAZON
104,78 €
Läuft ab in:
Gel-Schaum Topper-Matratze-Matratzenauflage Homedi, Ebi-A3-80-180.8 HR-Foam, Bezug Waschbar, 8 cm Hoch, Weiß
VON AMAZON
114,38 €
Läuft ab in:
SONGMICS Badschrank Badezimmerschrank Schuhschrank Regal Aufbewahrungmit Doppeltür 2 Verstellbare Einlegeböden weiß 60 x 80 x 30 cm (B x H x T) BCB60W, Holz, Doppeltüriger
VON AMAZON
44,39 €
Läuft ab in:
