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Zutaten
für
2
Budwig Creme mit Knusperflocken
nach Dr. Johanna Budwig
15 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 EL Haferflocken
- 1 TL Honig
- 2 Äpfel
- 50 ml Wasser
- ½ TL Zimt
- 250 g Magerquark
- 5 EL Milch
- 5 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
- 2 EL Mandelstifte
- 4 EL Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt-Vanille
Zubereitung
1.
Haferflocken bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht anrösten. Honig dazugeben und karamellisieren lassen. Die Masse auf einem Teller abkühlen lassen.
2.
Äpfel würfeln und 5min im Wasser bei geringer Hitze andünsten. Zimt hinzufügen und die Masse abkühlen lassen.
3.
Quark, Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl vermengen, sodass eine Creme entsteht. Mit Honig süßen.
4.
Mandeln und Dr. Budwig Energiemix Zimt-Vanille vermischen.
5.
Äpfel, Budwig Creme und Mandel-Energiemix-Mischung abwechselnd in zwei Gläser schichten. Mit Knusperflocken garnieren.
Ausgabe 02/24