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Budwig Creme mit schwarzen Johannisbeeren

Budwig Creme mit schwarzen Johannisbeeren

nach Dr. Johanna Budwig
10 min
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Zutaten
125 g Magerquark
2 EL Milch
2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
1 TL Honig
1 Vanilleschote
2 EL Dr. Budwig Linufit Energiemix
2 schwarze Johannisbeeren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MagerquarkMilchHonigVanilleschoteschwarze Johannisbeere
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Zubereitung
1.

Quark mit Milch glattrühren. Leinöl, z.B. Dr. Budwig Omega-3 Öl, hinzugeben und unterrühren bis kein Öl mehr sichtbar ist. Mit Honig süßen. Mark von 1/8 Vanilleschote auskratzen und ebenfalls unter die glattgerührte Creme geben.

2.

Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Glas oder eine Schale füllen und mit den gewaschenen schwarzen Johannisbeeren überschichten. Anschließend die Quark-Leinöl-Creme darauf verteilen und mit weiteren Früchten garnieren.

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