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Bürgermeister-Salat

Bürgermeister-Salat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Lachsschinken
1 große Dose Kompottbirne
150 g Gorgonzola
150 g gekochte feine Nudeln
1 Tassen Salatsauce
100 g blaue Weintrauben
15 Walnusshälften
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Lachsschinken fein würfeln. Die Kompottbirnen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Den Käse in Würfel schneiden.

2

Anschließend die Schinkenwürfel, Birnenscheiben, Käsewürfel und Nudeln locker miteinander mischen und mit der Salatsauce übergießen, aber nicht umwenden.

3

Dann die Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Die WaInusshälften grob zerkleinern.

4

Den Salat erst bei Tisch mit der Sauce mischen und dann mit den Weintraubenhälften und den Walnusskernen bestreuen.

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