0

Bunnter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bunnter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 3 Portionen
6 Scheiben
2
1
kleiner Kopfsalat
1 kleiner Kopf
150 g
Mais (Dose)
2
2
Eier hart gekocht
1
2 EL
1
rote Zwiebel
Für das Dressing
4 EL
2 EL
1 TL
scharfer Senf
2 EL
1 TL
2 EL
frische Kresse
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/9
Den Frühstücksspeck in einer Pfanne ohne Fett auslassen und knusprig braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schritt 2/9
Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und in dem ausgelassenen Frühstücksspeckfett ca. 8-10 Min. auf beiden Seiten durchbraten. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 3/9
In der Zwischenzeit den Kopf- oder Eisbergsalat und Radicchio putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zerpflücken und vermischen.
Schritt 4/9
Mais abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 5/9
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 6/9
Eier schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 7/9
Avocado schälen, halbieren, entkernen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 8/9
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 9/9
Den Salat mit Mais, Tomaten, Eiern, Avocado und Zwiebelringen dekorativ auf 4 Tellern anrichten. Die Zutaten für das Dressing verrühren, abschmecken und über die Salate geben. Das Hähnchenfleisch in Scheiben schneiden, auf den Salaten anrichten und mit grob zerbröseltem Frühstücksspeck bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Dämpfereinsatz Topfset
VON AMAZON
Preis: 249,00 €
119,95 €
Läuft ab in:
Brabantia Bügelbrett mit Ablage für Dampfbügelstationen, Größe B, Normal Titan Oval, Limited Edition
VON AMAZON
Preis: 109,90 €
62,45 €
Läuft ab in:
Waffeleisen Belgisch 1200W Aicook, für Extra Dicke Quadratische Belgische/Brüsseler Waffeln, Verbrennungsbeständiger Phenolischer Kunststoff, Temperaturkontrolle, Anzeigeleuchten, Antihaftbeschichtung
VON AMAZON
22,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages