0

Bunt gemischter Salat mit Hähnchen, Käse und Wurst

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bunt gemischter Salat mit Hähnchen, Käse und Wurst
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Eigelbe (hartgekocht)
1
100 g
2
150 g
gekochter Schinken
150 g
50 g
Mailänder Salami
1 Beet
Für das Thousand-Island Dressing
1
1
½
rote Paprika
2
50 g
3 EL
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Für das Dressing Gewürzgurke klein hacken, Schalotte schälen und auf einer Reibe raspeln.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/5
Alle Eier hart kochen und abkühlen lassen. Zwei Eier schälen, halbieren und Eigelbe herausnehmen. Eiweiße anderweitig verwenden.
Schritt 3/5
Paprika im Backofen erhitzen bis die Schale platzt, Haut abziehen, Schote sehr fein hacken. Eigelbe durch ein Sieb streichen, mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Salz und Chilipulver abschmecken.
Schritt 4/5
Hähnchenbrüste salzen und mit Chili würzen, in einem Dampftopf ca. 8-10 Min, gar dämpfen. Abkühlen lassen, dann in Streifen schneiden.
Schritt 5/5
Den Salat in Blätter teilen, diese waschen und gut trocken schleudern. Den Käse grob hobeln, den Schinken in Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln, den Stielansatz, das innere Fruchtfleisch und die Kerne entfernen und den Rest jedes Viertels in vier Streifen schneiden. Die vier Eier schälen und achteln. Die vorbereiteten Zutaten mit den Salamischeiben vermengen und auf Schüssel verteilen. Dazu das Dressing reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

CKB Ltd Jumbo Wine Glass DECANTER XL 1.5 L Weinglas Weinkaraffe dekanter
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
AUKUYEE Sous Vide Sous-Vide Garer Sous Vide Stick Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator Genaue Temperatur LCD Touch-Display und Edelstahl Rezepten 1100W bis 20 Liter Füllvolumen (Weiß)
VON AMAZON
55,99 €
Läuft ab in:
Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator (Schwarz)
VON AMAZON
82,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages