EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
8
Bunte Frucht-Bowle
mit Schwarztee
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 g Erdbeeren
- 200 g Johannisbeeren
- 200 g Brombeeren
- 200 g Himbeeren
- 3 Zwetschgen
- 1 Handvoll Kumquat
- 500 ml Apfelsaft
- 500 ml Schwarztee mit Vanille aromatisiert
- 750 ml Mineralwasser oder Sekt
- 100 ml Orangenlimo oder Wodka
- Zucker nach Geschmack
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Früchte waschen, verlesen, abtropfen. Von den Erdbeeren das Grün entfernen halbieren bzw. vierteln. Die Pflaumen halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Die Kumquats in Scheiben schneiden.
2.
Die Früchte in ein Bowlenglas geben, mit Apfelsaft, Tee, Mineralwasser/Sekt, Orangenlimo/Wodka aufgießen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen, nach Beleiben süßen und in Bowlengläsern mit Minze garniert servieren.
Ausgabe 02/24