Offenbar sind Kräuterzweige sehr unterschiedlich groß, die Kräuter habe ich jedenfalls so gut wie gar nicht wahrnehmen können. Nächstes Mal kommt deshalb etwas mehr Thymian dran. Ansonsten sehr wiederholungsverdächtig. Ich mag Zucchini nur angebraten, daher habe ich Paprika und Zucchini zusammen in die Pfanne gegeben und mitgebraten und die Brühe erst mit den Tomaten. Da wir ziemlich hungrig waren, habe ich das Gemüse auf Orecchiete mit etwas Tomatenpesto, der noch übrig war, angerichtet. Das paßte sehr gut zusammen.

Hallo, kann ich statt der gelben Paprika auch eine grüne nehmen?

Danke für das tolle und einfache Rezept! Selbst die Kinder lieben es und man kann sehr gut auch anderes Gemüse vom Vortag mit verwerten. Wird es nun öfter geben.

Ich finde dieses Rezept auch sehr lecker,es ist sehr schnell zubereitet und läßt sich bei Bedarf auch mit anderen Zutaten variieren.Ich hatte keinen Schafskäse zur Hand,habe dafür Frischkäse benutzt,schmeckt auch gut und macht sämig.

Sehr lecker, ich habe noch etwas Sahnekäse dazu getan, einfach super!!

Hallo! Ist wirklich eine ganze Knoblauchknolle gemeint? Eine Knolle besteht doch aus ca. 8 einzelnen Zehen!