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Bunte Gemüsesuppe

Bunte Gemüsesuppe
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Fleischbrühe
1 Paket Gemüse
Pfeffer
Muskat
frischer Kräuter
80 g gekochter Schinken
2 EL grob geriebener Käse
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Zubereitungsschritte

1

Die Brühe erhitzen und das unaufgetaute Gemüse hineingeben. 15 Min. kochen.

2

Mit den Gewürzen und den Kräutern abschmecken. Dann erst den in Streifen geschnittenen Schinken hinzufügen.

3

In Suppenteller (oder Tassen) füllen und mit je einem Löffel geriebenem Käse bestreut servieren.

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