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Bunte Nudel-Gemüsepfanne

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Bunte Nudel-Gemüsepfanne
690
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett20 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein30 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien690
1 Portion enthält
Brennwert690
Eiweiß/Protein/g30
Fett/g20
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g96
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1
1
150 g
2
1
gewürfelte Knoblauchzehe
1
gewürfelte Zwiebel
2 EL
Öl zum Braten
50 g
1 Glas
Nudeln up Pikante Sauce (250ml)
Cayennepfeffer, Pfeffer aus der Mühle
200 g
Schafskäse in Würfeln
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Frisches Gemüse putzen und waschen. Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Zucchini und Aubergine in Würfel, Champignons in Scheiben schneiden. Möhren schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel im heißen Öl andünsten. Gemüse zufügen, etwas Wasser angießen und bei milder Hitze etwa 5 Minuten garen.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Video Tipp
Eine Aubergine in Würfel schneiden
Schritt 3/3

Sauce zufügen, etwas einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Cayenne würzen. Schafkäse zusammen mit den Nudeln unterheben.

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