0

Bunte Petit Fours

Bunte Petit Fours
0
Drucken
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stücke Stück
300 g
300 g
5
300 g
1 TL
1 Prise
3 cl
Für den Guss
500 g
2
4 EL
2 EL
rote und gelbe Lebensmittelfarbe
Zum Verzieren
kandierte Veilchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier trennen und die Eigelbe zur Butter-Mischung geben. Mehl mit Backpulver mischen, hinzufügen und alles verrühren. Eiweiße mit Salz steif schlagen und unterheben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 30 Min. backen.

Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/4

Den Kuchen herausnehmen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Amaretto mit 4 EL Wasser mischen und auf den Kuchen pinseln. Den Kuchen in 5 cm große Quadrate schneiden.

Schritt 3/4

Für den Guss Puderzucker und Eiweiße verrühren und den Amaretto unterrühren. Eine Hälfte vom Gusses rosa, die andere Hälfte gelb einfärben.

Schritt 4/4

Kuchenquadrate mit Guss überziehen und nach Belieben verzieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aicook Touchscreen Kaffeemaschine, 15 Bar Espressomaschine mit Touch-Digital-Bildschirm, Espresso-Siebträgermaschine, Milchaufschäumer für Cappuccino und Latte, 1.8L Tank und Milchbehälter, Edelstahl
VON AMAZON
114,99 €
Läuft ab in:
AICOK 15 Bar Espressomaschine | 1140 Watt | Cappuccino und Latte kaffeemaschine | Professionelle Milchaufschäumdüse | Schnelles Aufheizen | 1.5 L Großer Wassertank | 2 Tassen Funktion | Edelstahl/Silber
VON AMAZON
105,99 €
Läuft ab in:
4-Jahreszeiten Bettdecke Steppdecke Atmungsaktiv Microfaser Steppbett mit Druckknöpfen für Winter und Sommer 135x200 von BEIER TEXTILE
VON AMAZON
26,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages