Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Bunte Plätzchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bunte Plätzchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
fertig in 13 h 10 min
Fertig
Kalorien:
334
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
4 / 10
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien334 kcal(16 %)
Protein5,14 g(5 %)
Fett11,21 g(10 %)
Kohlenhydrate55,77 g(37 %)
zugesetzter Zucker35,27 g(141 %)
Ballaststoffe0,83 g(3 %)
Vitamin A71,55 mg(8.944 %)
Vitamin D0,11 μg(1 %)
Vitamin E1,94 mg(16 %)
Vitamin B₁0,08 mg(8 %)
Vitamin B₂0,16 mg(15 %)
Niacin1,29 mg(11 %)
Vitamin B₆0,11 mg(9 %)
Folsäure5,91 μg(2 %)
Pantothensäure0,16 mg(3 %)
Biotin4,02 μg(9 %)
Vitamin B₁₂0,09 μg(3 %)
Vitamin C0,34 mg(0 %)
Kalium347,28 mg(9 %)
Calcium69 mg(7 %)
Magnesium54,69 mg(18 %)
Eisen1,88 mg(13 %)
Jod4,31 μg(2 %)
Zink0,27 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren4,9 g
Cholesterin28,88 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 50 Stück
Für den Teig
250 g
1 TL
1 TL
1 TL
2 TL
abgeriebene Orangenschale
1 TL
150 g
200 g
1
400 g
2 TL
100 g
gemahlene Mandeln
Außerdem
1
200 g
bunter Deko- Zucker
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Sirup mit dem Zucker, der Butter, dem Zimt-, Ingwer- und Nelkenpulver sowie der Orangenschale und Salz aufkochen, vom Herd nehmen und beiseite stellen. Das Mehl mit dem Natron und den Mandeln mischen und mit dem abgekühlten Sirup und dem Ei zu einem glatten Teig verarbeiten. Über Nacht kühl stellen.

Schritt 2/3

Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Den Teig in 4 Portionen teilen und auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Verschiedene Figuren ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Das Eiweiß steif schlagen und mit Puderzucker verrühren. Die Masse nach Belieben aufteilen und je mit etwas Lebensmittelfarbe einfärben. Die Plätzchen damit bestreichen und mit buntem Deko-Zucker bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Mammut 144003 - 3D Erinnerungen-Doppelpack Gipsbinden, je ca. 3m x 8 cm
VON AMAZON
6,45 €
Läuft ab in:
Master Class Handmixer mit Edelstahl-Rührblättern
VON AMAZON
12,67 €
Läuft ab in:
SATUR Villa d'Este Calamoresca Tafelservice, Steinzeug und Porzellan, vielfarbig, 18 TLG.
VON AMAZON
Preis: 135,00 €
90,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages